食彩酒房　さと水 | サービスメニュー | 活あわびの肝たたき

■さと水メニュー

活あわびの肝たたき

1,500円～

水槽から取り出した活アワビに、辛味と薬味を加え「肝和え」にしたお刺身です。一口食べると口の中に磯の香りがいっぱいに！

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